おじさん「ヌーヴォー」を飲む

Dsc_1719 普段はスーパーで売っている安いワインばかり飲んでいるおじさんの家だが、遅まきながら「ボジョレー・ヌーヴォー」を買って飲んでみる。いつものワインなら何本か買える値段がしたので、一瞬ちゅうちょしたが「清水の舞台から飛び降りる」つもりで買ってみる。(少しオーバーか・・・)
おじさんが買ったのはフランス産の限定農家の葡萄のみを使ったと書いてあった。ボトルはカラフルな花柄で、辛口の赤である。おじさんはあまりワインには詳しくないのいで、いつも飲んでいるのとどこがどう違うのかわからない。おばさんに言わせると、フルーティーで飲みやすいらしい。そう言われればそんな気もしなくはない。今夜は牛ステーキがメインなので赤の辛口ワインがぴったりなのは確かだ。飲みやすいからといっても、飲みすぎには注意だが、解禁を待って飲む程でもないように思ったのは、おじさんだけか?・・・

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おじさん夕食を作る!

おじさんはちょうど夏休みですが、これと言って出かける当てもない。そこでおばさんに代わって夕食作りを頼まれた。メニューは以下の通りである。

<1日目>Photo_4
  八宝菜と冷奴(冷たいビールに茄子の味噌汁付き)
(中華が食べたくなり、このメニューに。大好きなイカも入れてみました。暑いこの時期冷たい物も食べたくなります。冷奴の薬味には旬の「ミョウガ」を添えてみました)
<2日目>
筑前煮とチキンラス(冷たいビールに豆腐とわかめの味噌汁付き)
(今日は買い物をするなとのおばさんの言いつけなので、冷蔵庫の残り野菜を使って作りました。チキンライスは鶏肉がないため、ベーコンで代用)
<3日目>
Photo_3 ゴーヤーチャンプルとモズクの酢の物(冷たいビールにたまねぎの味噌汁付き)
(冷蔵庫にゴーヤーが残っており、近くのスーパーで豆腐とモズクのパックが特売だったため、このメニューに決定!チャンプルには豚のバラ肉もいれてスタミナ満点にしてみました)

ごくありふれたメニューだが自分で作って食べると、普通の料理が最高の料理に変身する。おばさんにも概ね好評のようだ。

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